Letztes Wochenende ist meine Mama mal wieder numerisch um ein Jahr in die höhere Kategorie gesprungen. Anders gesagt sie ist zum zwanzigsten Mal 26 Jahre alt geworden(Achtung! Mütter sollte man nicht verärgern!). Anlässlich dieses numerischen Upgrades (Oh schöne Welt der Euphemismen!) musste natürlich der beste aller Kuchen her. So einer bei dem man schon vom schieren Angucken und Nichtstun dick wird. Diese Sorte mag ich am liebsten. Warum ? Mit genug Butter schmeckt einfach alles gut 😛
Ursprünglich sollte eine gewagtere Kreation mit Verbene, Zitrone, Erdbeeren und Mandeln her. Aber mit dem Alter wird man ja öfter mal Konservativ und so musste letzendlich doch eine Nuss-Nougat-Torte her.
Also ran an den Ofen:
- Einen leckeren Schokokuchen backen
- Diesen in drei Scheiben schneiden und mit Espresso bestreichen.
- Eine sündhafte Buttercreme mit Nougat zwischen die Böden streichen.
- Das alles mit einer herben Schokobuttercreme umranden.
Den Verbene-Erdbeerkuchen spare ich mir dann für das nächste numerische Upgrade.
Und bis dahin Bon Appetit!
koenigskitchen 